capsanthin

capsanthin
cap·san·thin

English syllables. 2014.

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  • Capsanthin —   das, s, tiefroter Farbstoff (Carotinoid aus der Gruppe der Xanthophylle), der in Paprikaschoten vorkommt; Summenformel C40H56O3; als fettlöslicher Lebensmittelfarbstoff verwendet …   Universal-Lexikon

  • Capsanthin — Strukturformel Allgemeines Name Capsanthin Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

  • capsanthin — noun A di hydroxy, keto carotenoid, which, together with capsorubin, constitutes the red pigment of paprika. Syn: E160c, food colouring …   Wiktionary

  • capsanthin — kapˈsan(t)thə̇n noun ( s) Etymology: International Scientific Vocabulary caps (from New Latin Capsicum) + anth + in : a carmine red crystalline carotenoid pigment C40H58O3 found in paprika …   Useful english dictionary

  • Paprika oleoresin — Chembox new Name = Paprika oleoresin ImageFile = ImageSize = 250px ImageName = ImageFile1 = ImageSize1 = 250px ImageName1 = IUPACName = (3R,5R,6S,3 R,6 R) 5,6 epoxy 5,6 dihydro β,ε carotene 3,3 diol (capsanthin)(3S,3 S,5R,5 R) 3,3 dihydroxy ε, ε… …   Wikipedia

  • E160c — Strukturformel Allgemeines Name Capsanthin Andere Namen Paprikaextrakt (3R,3 S,5 R) 3,3 Dihydroxy β,κ carotin 6 on …   Deutsch Wikipedia

  • E161 — Strukturen einiger Xanthophylle Astaxanthin (CAS 472 61 7) Canthaxanthin (CAS 514 78 3) …   Deutsch Wikipedia

  • E 160c — Strukturformel Allgemeines Name Capsanthin Andere Namen Paprikaextrakt (3R,3 S,5 R) 3,3 Dihydroxy β,κ carotin 6 on …   Deutsch Wikipedia

  • E 161 — Strukturen einiger Xanthophylle Astaxanthin (CAS 472 61 7) Canthaxanthin (CAS 514 78 3) …   Deutsch Wikipedia

  • Xanthophyll — Strukturen einiger Xanthophylle Astaxanthin (CAS 472 61 7) Canthaxanthin (CAS 514 78 3) …   Deutsch Wikipedia

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