- reductone
- re·duc·tone
English syllables. 2014.
English syllables. 2014.
réductone — ● réductone nom féminin Substance fortement réductrice qui se forme lorsqu on chauffe des sucres en milieu alcalin (brasserie, colorants alimentaires). réductone [ʀedyktɔn] n. f. ÉTYM. XXe; de réduct(eur). ❖ ♦ Chim. Substance chimique réductrice… … Encyclopédie Universelle
reductone — noun Any of several strong, acidic reducing agents that are enediols, often derived from sugars by oxidation … Wiktionary
reductone — kˌtōn noun ( s) Etymology: reduction + one : any of a class of reducing enediol aldehydes or ketones RC(OH) . C(OH)COR; especially : a crystalline osone HOCH2COCHO or a tautomer [as HOCH = C( … Useful english dictionary
Reaction de Maillard — Réaction de Maillard Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques que l on peut observer lors de la cuisson d un aliment. Sommaire 1 Historique 2 Apports de cette découverte 3 Mécanismes de la réaction de Maillard … Wikipédia en Français
Réaction de Maillard — Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques que l on peut observer lors de la cuisson d un aliment. Sommaire 1 Historique 2 Apports de cette découverte 3 Mécanismes de la réaction de Maillard … Wikipédia en Français
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Réactions de Maillard — Les réactions de Maillard sont les réactions chimiques que l on peut observer lors de la cuisson d un aliment. Sommaire 1 Historique 2 Apports de cette découverte 3 Mécanismes de la réaction de Maillard … Wikipédia en Français
ADI1 — Acireductone dioxygenase 1, also known as ADI1, is a human gene.cite web | title = Entrez Gene: ADI1 acireductone dioxygenase 1| url = http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?Db=gene Cmd=ShowDetailView TermToSearch=55256| accessdate = ] PBB… … Wikipedia
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Photographic processing — is the chemical means by which photographic film and paper is treated after photographic exposure to produce a negative or positive image. Photographic processing transforms the latent image into a visible image, makes this permanent and renders… … Wikipedia