inulinase

inulinase
in·u·lin·ase

English syllables. 2014.

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  • inulinase — An enzyme acting upon 2,1 β d fructoside links in inulin, releasing d fructose. SYN: inulase. * * * in·u·lin·ase (inґu lin ās) [EC 3.2.1.7] an enzyme of the hydrolase class that catalyzes the cleavage of specific linkages between fructose… …   Medical dictionary

  • Inulinase — I|nu|li|na|se: svw. ↑ Inulase …   Universal-Lexikon

  • inulinase — noun see inulase …   Useful english dictionary

  • inulase — SYN: inulinase. * * * in·u·lase in yə .lās, .lāz also in·u·lin·ase yə lə .nās, .nāz n an enzyme obtained esp. from molds (as Aspergillus niger) and capable of converting inulin into levulose but without action on starch * * * in·u·lase (inґu… …   Medical dictionary

  • List of EC numbers (EC 3) — This list contains a list of EC numbers for the third group, EC 3, hydrolases, placed in numerical order as determined by the Nomenclature Committee of the International Union of Biochemistry and Molecular Biology.EC 3.1: Acting on Ester BondsEC… …   Wikipedia

  • Inulin fructotransferase (DFA-III-forming) — In enzymology, an inulin fructotransferase (DFA III forming) (EC number|4.2.2.18) is an enzyme that catalyzes the chemical reaction:Produces alpha D fructofuranose beta D fructofuranose 1,2 :2,3 dianhydride (DFA III) by successively eliminating… …   Wikipedia

  • Inulin — Strukturformel Allgemeines Name Inulin Andere Namen Alantstä …   Deutsch Wikipedia

  • Hydrolase — Cristal de lysozyme Les hydrolases constituent une classe d enzymes qui catalysent les réactions d hydrolyse de molécules suivant la réaction générale : R R + H2O ⇌ R OH + R H On y trouve par exemple les estérases, qui hydrolysent les …   Wikipédia en Français

  • EC 3.2 — Le groupe EC3.2[1] est un groupe d enzymes appartenant à la famille des hydrolases, enzymes dont le rôle est de découper des molécules en molécules plus simples. On les nomme glycosylases , parce qu elles coupent les liaisons entre un sucre et le …   Wikipédia en Français

  • Inulase — I|nu|la|se [↑ Inulin u. ↑ ase], die; ; Syn.: Inulinase: eine Hydrolase, die Inulin zu Fructose abbaut …   Universal-Lexikon

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